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時間：2025-04-08 16:09:20 來源：晨光生物科技集團邯鄲有限公司 點擊數：1199
芳草菲菲，春意盎然，冀南大地一片蔥蘢。4月3日，由中國食品科學技術學會（CIFST）食品添加劑分會主辦、晨光生物科技集團承辦的“中國食品科學技術學會（CIFST）食品添加劑分會2025年行業(yè)研討會”在邯鄲希爾頓惠庭酒店三樓會議廳召開。來自行業(yè)協會、高校、科研院所及企業(yè)的40名專家學者、行業(yè)領袖和企業(yè)家相聚在這里，共同探討食品添加劑行業(yè)發(fā)展大計。
CIFST理事長、中國工程院院士孫寶國在致辭中對晨光生物給予高度評價。他說，晨光生物在食品添加劑領域給大家樹立了一個標桿，做到了極致，它把辣椒紅色素、辣椒精、葉黃素等做到世界重要地位，如果說在行業(yè)內不是唯一的首次，但也是首次當中做的最好的幾個之一。晨光生物提出“三步走”發(fā)展戰(zhàn)略，相信只要堅定地走下去，就一定會做大產業(yè)規(guī)模，在保健品上也會做出自己的品牌。孫院士還指出，食品添加劑是食品工業(yè)發(fā)展的“靈魂”，其安全性、功能性及創(chuàng)新應用是推動行業(yè)高質量發(fā)展的核心。希望大家要以科技創(chuàng)新為支撐，加快推動天然提取物、功能性添加劑等領域的研發(fā)，爭取早日實現突破。要加強與國際標準對接，提升中國食品添加劑全球競爭力。
CIFST食品添加劑分會副秘書長莫英杰在會上代表分會做了2024年工作總結及2025年工作規(guī)劃的報告，分會主任委員、華東理工大學副校長趙黎明，分會副主任委員、國家食品安全風險評估中心標準三室主任張儉波，河北省天然色素工程技術創(chuàng)新中心主任、晨光生物研發(fā)主管齊立軍分別分享了人工智能賦能生物制造、GB 2760等新標準為風味配料行業(yè)發(fā)展帶來的機遇與挑戰(zhàn)、應用創(chuàng)新促進辣椒提取物產業(yè)再發(fā)展等課題。
與會人員圍繞風味配料行業(yè)發(fā)展瓶頸及重點突破方向、風味配料行業(yè)發(fā)展的新挑戰(zhàn)與新需求、新標準發(fā)布對行業(yè)未來發(fā)展的影響等議題，結合自己對行業(yè)發(fā)展的思考，提出許多很好的意見和建議。
CIFST名譽理事長孟素荷做大會總結發(fā)言。
會議期間與會人員參觀了晨光生物邯鄲廠區(qū)和集團廠區(qū)。邯鄲市副市長蘇艷華看望了孫寶國院士等。
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